분류 전체보기971 생활의 달인 939회 서울 성동구 일식의 달인 2024년 6월 10일 SBS '생활의 달인' 939회에서는 일식의 달인 맛집을 다녀왔습니다. 서울 성동구에 위치한 이 가게는 드라이에이징 기술로 숙성시킨 사시미와 생선요리, 제철 식재료를 활용한 다양한 일본요리를 선보이고 있습니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스맛집의 대표 메뉴로는 건식 숙성 모듬 회, 김에 싸먹는 건식 숙성 초밥인 '키레이나 스시', 성게소와 관자, 단새우가 어우러진 '우니 호타테 아마에비' 등이 있습니다. 특히 드라이에이징 기술로 숙성시킨 사시미는 감칠맛이 살아있어 일반 회와는 차원이 다른 맛을 자랑합니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스초밥 애호가라면 건식 숙성 모듬 초밥, 고등어 봉초밥인 '사.. 2024. 6. 10. 이전 1 ··· 264 265 266 267 268 269 270 ··· 971 다음
