분류 전체보기971 동네 한 바퀴 276회 대구 우리 밀 칼국수 2024년 6월 22일 KBS '동네 한 바퀴' 방송에서 소개된 맛집이 화제입니다. 30년 넘게 칼국수를 만들어온 부부의 이야기가 시청자들의 마음을 따뜻하게 했습니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 이 맛집의 가장 큰 특징은 직접 재배한 우리 밀을 사용한다는 점입니다. 밀 수확철을 앞두고 부부의 손길이 분주한 모습이 카메라에 담겼습니다. 우리 밀 특유의 향을 알게 되면 힘든 농사도 포기할 수 없다고 합니다. 매년 작황을 걱정해야 하고, 찰기가 적어 생콩가루를 섞어야 하며, 20분을 꼬박 삶아야 하는 우리 밀의 특성 때문에 요리 시간이 오래 걸리지만, 그 맛과 향은 이 모든 수고로움을 보상하고도 남습니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보.. 2024. 6. 22. 이전 1 ··· 223 224 225 226 227 228 229 ··· 971 다음
