식객 허영만의 백반기행 257회 양양 순댓국 맛집 정보

식객 허영만의 백반기행 257회 양양 순댓국 맛집 정보

TV조선의 인기 프로그램 '식객 허영만의 백반기행' 257회에서 2024년 7월 21일 방영된 에피소드에서 소개된 강원도 양양의 한 맛집이 화제를 모으고 있습니다. 하조대 해수욕장 근처에 위치한 이 식당은 36년간 양양 토박이와 휴가객들의 숙취와 여독을 달래준 순댓국 전문점으로 소개되었습니다.

 

이 식당의 대표 메뉴는 단연 하조대순대국입니다. 10,000원이라는 합리적인 가격에 24시간 끓인 깊은 육수와 수제 순대, 그리고 머릿고기가 어우러진 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 24가지나 되는 다양한 속 재료로 만든 순대는 특유의 누린내 없이 순댓국물의 구수한 감칠맛을 최고로 끌어올리는 역할을 합니다.

 

주목할 만한 점은 이 식당만의 독특한 먹는 방법입니다. 일반적인 양념장 대신 고추기름을 넣어 먹는 것인데, 이렇게 하면 구수한 순댓국과 개운한 순댓국, 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있다고 합니다. 이러한 독특한 조리법과 맛으로 36년간 한 자리를 지켜온 것으로 보입니다.

 

메뉴 구성을 살펴보면 순댓국 외에도 다양한 옵션이 있습니다. 토종수제순대(접시용)는 15,000원으로, 40가지의 재료로 만든 하조대 토종순대를 맛볼 수 있습니다. 또한 머리고기(23,000원), 고기와 순대(30,000원), 그리고 전골(대 38,000원, 중 30,000원) 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 손님들의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

 

이 식당은 오전 9시부터 오후 8시 30분까지 영업하며, 마지막 주문은 오후 8시까지 받고 있습니다. 오후 2시부터 4시까지는 브레이크 타임이 있으니 방문 시 참고해야 합니다. 또한 매월 1, 3번째 화요일은 정기 휴무일입니다. 주차 공간이 협소하여 인근 은하수교 주차장을 이용해야 하며, 여름철과 방송 직후에는 손님이 몰릴 수 있으니 이 점을 유의해야 합니다.

 

'식객 허영만의 백반기행'을 통해 소개된 이 맛집은 강원도 양양의 새로운 명소로 자리잡을 것으로 보입니다. 하조대 해수욕장의 아름다운 경관과 함께 구수하고 담백한 순댓국을 즐길 수 있어 많은 이들의 발길을 이끌 것으로 예상됩니다. 강원도 양양을 찾으신다면 이 식당에서 특별한 순댓국의 맛을 경험해보는 것은 어떨까요?

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