생활의 달인 943회 오픈런 타코 달인 식당 가게 정보

생활의 달인 943회 오픈런 타코 달인 식당 가게 정보

2024년 7월 8일 방영된 SBS '생활의 달인' 943회에서 소개된 타코 맛집이 화제를 모으고 있습니다. 이 식당은 오픈 전부터 길게 줄을 서야 할 정도로 인기가 높아 많은 이들의 관심을 끌고 있습니다.

이 맛집의 주인공들은 한 대기업의 멕시코 해외 지사에서 근무하다 타코의 매력에 빠져 모든 것을 뒤로하고 타코 푸드트럭을 시작했다고 합니다. 멕시코 현지에서 직접 배운 기술로 만든 수제 또르띠아와 독특한 풍미의 생선튀김, 신선한 채소가 어우러진 북부 스타일의 타코를 선보이고 있습니다.

이 가게의 대표 메뉴는 단연 '피쉬 타코'입니다. 바삭하게 튀긴 흰살생선과 새콤한 야채, 상큼한 소스의 조화가 일품이라고 합니다. 2개에 11,800원, 3개에 17,500원으로 제공되며, 3개월간의 주문 통계를 보면 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다.

또 다른 인기 메뉴로는 '과꽈몰레 나초'가 있습니다. 바삭한 또르띠야 칩과 함께 제공되는 과꽈몰레는 아보카도 1개와 토마토, 양파, 고추, 레몬즙을 섞어 만든 디핑 소스로, 8,800원에 즐길 수 있습니다. 소고기 께사디야도 많은 사랑을 받고 있는데, 몬떼레이 치즈의 고소하고 짭조름한 맛이 소고기 등심의 육즙과 잘 어우러진다고 합니다.

최근에는 새로운 메뉴도 선보이고 있습니다. '비리아 타코'는 멕시코 중부 지역의 조리법을 사용해 각종 고추와 소고기를 오랫동안 끓인 후 치즈와 고기 육수에 찍어 먹는 타코입니다. 또한 '칠리 꼰 까르네 나초'는 또르띠야 칩과 함께 소고기, 고추, 토마토, 콩, 다양한 채소를 2.5시간 이상 끓인 스튜 스타일의 디핑 메뉴가 제공됩니다.

이 식당은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 영업하며, 라스트 오더는 오후 8시 50분입니다. 브레이크 타임 없이 운영되고 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 다만, 인기가 많아 웨이팅이 길 수 있으니 방문 시 여유를 가지고 가는 것이 좋을 것 같습니다.

 

생활의 달인 943회 오픈런 타코 달인 식당 가게 정보