MBC 오늘N 문전성시 천안 유명 떡집 정보

 

MBC 오늘N 2293회에서 소개된 천안의 유명 떡집이 화제입니다. 2024년 7월 1일 방영된 이 에피소드에서는 전국 각지에서 찾아오는 맛집으로 소개되었습니다. 이 가게는 하루에 약 30가지의 떡을 선보이며, 그 중에서도 현미 영양 찰떡이 가장 유명한 메뉴로 꼽힙니다.

이 맛집의 특별한 점은 고객의 건강을 고려한 맞춤형 옵션에 있습니다. 현미 영양 찰떡의 경우, 고객이 소금과 설탕의 양을 선택할 수 있습니다. 기본 용량의 절반만 넣는 저염, 저당 옵션부터 완전히 넣지 않는 무염 무당 옵션까지 다양하게 제공됩니다. 이러한 세심한 배려 덕분에 건강에 민감한 고객들 사이에서도 큰 인기를 얻고 있습니다.

가게의 운영은 가족 구성원들이 함께 맡고 있습니다. 1대 사장님인 어머니(59세)가 총괄을 담당하고, 아들은 떡 제조를, 딸은 온라인 마케팅을 맡고 있습니다. 특히 이 가게의 성공 스토리는 역경을 극복한 감동적인 이야기를 담고 있습니다. 2013년 어머니의 위암 진단 이후, 건강 회복을 위해 개발한 현미 떡이 지금의 대표 메뉴가 된 것입니다.

최근 인기를 끌고 있는 쑥떡은 해풍 쑥과 현미 찹쌀을 1:1 비율로 사용하여 만듭니다. 이러한 비율이 쑥의 진한 풍미와 쫄깃한 식감을 극대화시키는 비결이라고 합니다. 가게 주인은 변함없는 맛과 좋은 재료로 고객들에게 보답하는 것을 목표로 삼고 있습니다.

이 맛집은 단순히 맛있는 떡을 파는 곳이 아닙니다. 건강에 대한 진심 어린 고민과 정성이 담긴 떡으로 고객들의 마음을 사로잡고 있습니다. 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 이곳은 천안을 찾는 여행객들에게 꼭 들러볼 만한 명소로 자리잡았습니다.

MBC 오늘N 문전성시 천안 유명 떡집 정보