6시 내고향 울진 붉은 대개 식당 정보

6시 내고향 울진 붉은 대개 식당 정보

지난 6월 10일 KBS 1TV '6시 내고향' 8060회에서 경북 울진의 한 맛집이 소개되었습니다. 이 맛집은 붉은 대게 요리 전문점으로, 신선한 재료와 다양한 메뉴로 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다.

이 식당의 가장 큰 특징은 경매를 통해 선도 높은 붉은 대게를 구매하여 다양한 요리로 제공한다는 점입니다. 대표 메뉴인 '백년수라'는 간장게장, 홍게살 물회, 홍게 순두부 맑은탕, 해산물 모둠, 홍게살 초무침, 게살 비빔밥, 게살새우샌드 등 7가지 요리와 푸짐한 밑반찬으로 구성되어 있습니다.

특히 간장게장은 이 식당의 시그니처 메뉴로, 2kg의 붉은대게를 사용하여 만듭니다. 신선한 게살이 간장 소스와 어우러져 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 간장게장은 포장도 가능하니 집에서도 맛볼 수 있습니다.

홍게살 물회도 인기 메뉴입니다. 붉은 대게의 속살을 듬뿍 넣어 시원하고 개운한 맛이 일품입니다. 물가자미 세꼬시 회무침은 신선한 물가자미를 얇게 썰어 초고추장에 버무린 요리로, 별도로 공기밥을 주문할 수 있습니다.

이 외에도 게살 비빔밥, 한국식 멘보샤인 게살새우샌드 등 다양한 붉은 대게 요리가 준비되어 있습니다. 모든 요리는 당일 경매로 구매한 신선한 재료로 만들어지기 때문에 최상의 품질을 자랑합니다.

이 맛집은 매주 수요일 정기휴무이며, 그 외 요일은 오전 10시부터 오후 9시까지 영업합니다. 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이니 방문 시 참고하시기 바랍니다. 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 서둘러 방문하시는 것이 좋겠습니다. 경북 울진의 붉은 대게 맛집, KBS 1TV '6시 내고향' 8060회의 따끈한 정보였습니다.

6시 내고향 울진 붉은 대개 식당 정보

 

6시 내고향 방송 정보(2024년 6월 7일)