서울 송파구 방이동에 위치한 청* 감자탕은 푸짐한 양과 맛으로 유명한 감자탕 맛집입니다. 특히 이 곳의 시그니처 메뉴인 '공든 탑 감자탕'은 그 이름에 걸맞게 30cm 높이로 쌓아올린 돼지뼈와 살코기로 이루어져 있어 보기만 해도 압도적인 비주얼을 자랑합니다.
청* 감자탕의 가장 큰 특징은 푸짐한 양입니다. 일반적인 감자탕 집에서는 1인당 뼈 1~2개 정도가 들어있는 뚝배기를 주문하지만, 이곳에서는 소자 사이즈를 주문하면 3명이서 먹어도 충분할 정도로 양이 많습니다. 게다가 뼈 한 개의 크기도 일반 감자탕 집의 2배 정도로 큰 편이라고 하니, 그야말로 '공든 탑'이라는 이름이 어울리는 메뉴인 것 같습니다.
청* 감자탕의 푸짐한 양 때문에 먹는 법도 독특합니다. 처음 세팅된 그대로 끓이면 국물이 넘칠 정도로 양이 많기 때문에, 윗부분의 고기는 먼저 덜어내어 놓고 감자탕을 끓여 먹다가 중간중간 고기를 넣어가며 먹는 것이 좋습니다. 한 번에 다 끓일 수 없을 정도로 양이 많은 만큼, 넘치는 국물에 주의해야 할 것 같네요.
서울 방이동에 위치한 청* 감자탕은 푸짐한 양과 깊은 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡은 감자탕 맛집입니다. 특히 공든 탑 감자탕은 압도적인 비주얼과 양, 그리고 푸짐한 살코기와 깊은 국물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 감자탕 맛집을 찾고 있다면, 청* 감자탕의 공든 탑 감자탕을 꼭 한번 맛보시길 추천드립니다!
프리한19 416화 <함부로 리필했다가 네발로 나갈 맛집19> 3위 서울 방이동 청년 감자탕