■ 요리 재료
차돌박이 250g, 알배추 5장, 자른 미역, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 샤부샤부 육수
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 알배추 5장은 한입 크기로 썬다.
2) 청양고추 1개와 홍고추 1개는 송송 썬다.
1. 냄비에 불리지 않은 자른 미역 한 줌을 넣는다.
2. 알배추, 차돌박이, 청양고추, 홍고추를 넣는다.
3. 샤부샤부 육수와 물은 1:8 비율로 육수 70ml, 물 560ml를 넣는다.
(*시판 육수 제품에 따라 물 양을 조절해 주세요~)
4. 뚜껑을 닫고 10분간 끓이면 완성!