흰목이 버섯에는 뇌 건강에 도움이 되는 다양한 생리활성 물질들이 포함되어 있어 과학계의 관심을 받고 있습니다. 그 중에서도 특히 헤리시노린(Hericenones)과 에리나신(Erinacines)이라는 두 가지 화합물이 주목받고 있죠.
헤리시노린은 신경성장인자(NGF)의 생합성을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. NGF는 콜린성 뉴런의 성장과 생존에 필수적인 단백질로, 알츠하이머병 환자의 뇌에서는 NGF 수치가 감소되어 있습니다. 따라서 헤리시노린은 NGF 생성을 증가시켜 콜린성 뉴런을 보호하고 인지기능 향상에 기여할 수 있습니다.
에리나신 역시 NGF의 생성을 촉진하는 한편, 뇌 속 염증 반응을 억제하는 항염증 작용이 있습니다. 만성 염증은 신경세포 손상과 퇴행을 유발할 수 있는데, 에리나신은 이를 예방하는 데 도움이 될 수 있죠. 또한 에리나신은 아밀로이드 베타 단백질의 응집을 억제하여 노인성 치매 예방에도 효과가 있을 것으로 기대됩니다.
이 밖에도 흰목이 버섯 추출물은 항산화 작용을 통해 활성산소로부터 뇌세포를 보호하고, BDNF(뇌유래신경영양인자) 발현을 증가시켜 시냅스 가소성과 학습, 기억력 향상에 기여하는 것으로 보고되고 있습니다.
현재까지의 연구 결과를 종합해 볼 때, 흰목이 버섯은 신경 보호 및 인지기능 개선에 도움이 될 수 있는 잠재력이 높은 식품이라 할 수 있겠습니다.
인지기능엔 뉴런 Neu learn 600 (흰목이버섯) 1박스 1개월분 캡슐
COUPANG
www.coupang.com
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 받을 수도 있습니다.