틈만 나면 성북구 아이스크림 가게 (카이스트 출신 사장)

 

틈만 나면 성북구 아이스크림 가게 (카이스트 출신 사장)

서울 성북동에 위치한 수제 아이스크림 전문점으로, 인기 아이스크림 가게 '녹기 전에'의 두 번째 매장(2호점)입니다. 이곳은 매일 메뉴가 바뀌는 독특한 운영 방식과, 다양한 식재료를 활용한 창의적인 젤라또로 유명합니다[1][6].

### 위치 및 영업시간

- **주소**: 서울특별시 성북구 성북동 159-6[2][4]
- **영업시간**: 
  - 평일 및 토요일: 12:00 ~ 21:50
  - 일요일: 12:00 ~ 19:50[2][4]

### 주요 특징

- **매일 바뀌는 메뉴**: 하루 전에 다음날 판매할 메뉴가 결정되며, 매일 다양한 젤라또를 맛볼 수 있습니다[1][6].
- **수제 아이스크림**: 2017년부터 500가지 이상의 레시피를 개발, 계절과 아이디어에 따라 참신한 맛을 선보입니다[6].
- **공간의 의미**: 기존 홍차 가게 '낱'에서 이름을 따와 '낱점'이라 명명, 인테리어와 분위기도 일부 계승해 동네의 정서를 담았습니다[3][6][8].
- **소규모 좌석**: 매장 내 2인 기준 3~4팀 정도 앉을 수 있는 작은 공간이며, 음악도 좋은 편이라는 평가가 많습니다[4].
- **포장 및 가격**: 
  - 두 가지 맛(더블컵): 5,000원
  - 세 가지 맛(포장): 18,000원
  - 네 가지 맛(포장): 26,000원
  - 여섯 가지 맛(포장): 32,000원[4][5]
- **콘 없음**: 콘은 제공하지 않고 컵으로만 판매합니다[5].
- **오늘의 메뉴 확인**: 인스타그램(@before.it.melts)에서 매일 메뉴를 확인할 수 있습니다[2][4].

### 대표 메뉴 예시

- 봄꽃놀이
- 블루베리키위
- 밤
- 홍차
- 딸기&초코쿠키
- 기네스흑맥주
- 바나나푸딩
- 깻잎
- 라즈베리크림치즈 등[4]

### 이용자 평가

- 평균 평점 4.9점(5점 만점)
- 맛, 가격, 친절한 응대 모두에서 높은 평가를 받고 있습니다[4].
- "본점의 위트와 chill함은 그대로고, 본점보다 조금 더 넓은 느낌"이라는 후기가 있습니다[4].

### 기타 정보

- 배달 서비스는 아직 제공하지 않으니, 방문 전 메뉴가 궁금하다면 매장에 직접 문의하는 것이 좋습니다[4].
- '녹기 전에'는 다양한 협업과 콘텐츠 제작, 그리고 손님들과 함께하는 프로그램(예: 나무 심기) 등도 진행하고 있습니다[1][6].

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**요약**:  
'녹기 전에 낱점'은 성북동에 위치한 소규모 수제 젤라또 전문점으로, 매일 바뀌는 메뉴와 독특한 공간, 높은 맛과 서비스 만족도로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘의 메뉴와 더 자세한 정보는 인스타그램(@before.it.melts)에서 확인할 수 있습니다[2][4][6].