토요일은 밥이 좋아 126회 원조 담양식 숯불돼지갈비

토요일은 밥이 좋아 126회 원조 담양식 숯불돼지갈비

SBS의 인기 프로그램 '토요일은 밥이 좋아' 126회에서 소개된 맛집이 화제입니다. 2024년 6월 22일 방영된 이 에피소드에서는 담양의 숯불돼지갈비 전문점이 등장해 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다.

 

이 맛집의 주요 메뉴는 단연 돼지갈비입니다. 특별한 점은 조리 과정에 있습니다. 먼저 다양한 양념을 넣어 만든 특제 양념장에 고기를 재운 후, 숯불에 1차로 굽습니다. 이때 석쇠를 사용해 기름을 빼내고 은은한 숯 향을 입힙니다. 이렇게 준비된 갈비는 테이블에서 손님들이 직접 구워 먹을 수 있습니다. 가격은 19,000원으로, 품질 대비 합리적인 편입니다.

 

식당의 영업 시간은 매일 오전 9시 30분부터 오후 9시까지입니다. 단, 마지막 주문은 오후 8시까지 가능하니 방문 시 참고하시기 바랍니다. 주말이나 공휴일에는 손님이 많을 수 있으므로, 미리 방문 계획을 세우는 것이 좋겠습니다.

 

메인 메뉴 외에도 다양한 옵션이 준비되어 있습니다. 비빔냉면과 물냉면은 각각 7,000원으로, 갈비와 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다. 특히 비빔냉면은 과일 베이스의 매콤달달한 맛으로 인기가 높습니다. 식사를 마무리하는 공기밥은 1,000원에 제공됩니다.

 

주류 메뉴도 다양합니다. 소주와 맥주는 물론, 막걸리, 청하, 대잎술 등 한국 전통주도 즐길 수 있습니다. 특히 매취순(10,000원)과 복분자주(12,000원)는 돼지갈비와 잘 어울리는 술로 추천됩니다. 음료는 콜라와 사이다가 각각 2,000원에 제공됩니다.

 

이 맛집은 포장 서비스도 제공합니다. 돼지갈비 포장을 원하시면 5분 전에 미리 전화로 주문하시면 됩니다. 가격은 매장 내 식사와 동일한 19,000원입니다. 집에서 숯불갈비의 맛을 즐기고 싶은 분들에게 좋은 선택이 될 것 같습니다.

 

토요일은 밥이 좋아 126회 원조 담양식 숯불돼지갈비