생방송 투데이 제주 중문 가성비 폭발 갈치 한상 맛집 식당

생방송 투데이 제주 중문 가성비 폭발 갈치 한상 맛집 식당

 

제주도 서귀포시 중문관광단지 인근에 위치한 통갈치 요리 전문점이다. 이곳은 제주산 신선한 통갈치를 사용해 두툼한 갈치구이와 갈치조림을 한 번에 즐길 수 있는 세트 메뉴가 대표적이다. 식당은 더본호텔, 중문 다이소 맞은편에 있어 접근성이 좋고, 전용 주차장이 건물 뒤편에 마련되어 있어 20대 이상 차량 주차가 가능하다. 영업시간은 매일 11:00~20:50이며, 브레이크타임은 15:30~17:00, 라스트오더는 19:50이다.

메뉴는 크게 구이한상, 조림한상, 구이와 조림을 모두 맛볼 수 있는 색달 스페셜 세트로 나뉜다. 2인 기준 구이한상과 조림한상은 각각 75,000원, 3인 105,000원, 4인 130,000원이다. 색달 스페셜은 2인 95,000원, 3인 135,000원, 4인 170,000원으로, 구이와 조림 모두를 맛볼 수 있고 갈치회, 갈치튀김, 전복새우버터구이, 성게미역국 등 다양한 해산물 요리가 함께 나온다.

상차림은 매우 푸짐하다. 메인인 통갈치구이 또는 조림 외에도 옥돔구이, 돔베고기, 황게장, 새우장, 톳밥, 들깨미역국, 김치전, 계절 밑반찬 등이 함께 제공된다. 간장게장은 서비스 반찬 수준이 아니라 메인 요리급으로 큼직하고 신선하며, 옥돔구이와 돔베고기도 1인 2점씩 제공된다. 김치전은 두껍고 바삭하며, 톳밥은 제주 바다의 풍미를 더한다.

갈치구이는 주문 후 손질되지 않은 통갈치를 테이블에 먼저 올려주어 사진을 찍을 시간을 준 뒤, 직원이 직접 뼈를 발라 먹기 좋게 손질해준다. 갈치살은 매우 도톰하고 촉촉하며, 간이 세지 않고 담백하다. 갈치조림은 감자와 무가 들어가 있고, 양념은 떡볶이 소스처럼 달거나 맵지 않으면서 단짠의 균형이 잘 잡혀 있다. 조림에 들어가는 갈치는 순살이 아니어서 직접 뼈를 발라 먹어야 한다.

기본 반찬들도 신선하고 정갈하게 준비된다. 물김치, 무피클, 고사리나물 샐러드, 톳김치전 등 제주 특색이 살아 있는 반찬들이 푸짐하게 차려진다. 들깨미역국은 고소하고, 톳밥은 바다 향이 진하다. 전체적으로 상차림이 풍성해 가격이 높은 편임에도 불구하고 만족도가 높다는 평이 많다.

식당 내부는 넓고 깔끔하며, 가족 단위, 단체, 커플 모두 방문하기 좋다. 유명 연예인들의 사인과 사진이 벽면에 걸려 있어 제주 내에서도 인지도가 높은 맛집임을 알 수 있다. 식사 시간에는 대기가 길 수 있으니 네이버 예약이나 캐치테이블 원격 줄서기를 이용하는 것이 편리하다.

방문자들은 음식이 깔끔하고 정갈하며, 반찬 하나하나가 신경 써서 준비된 점, 갈치가 신선하고 두툼한 점, 그리고 서비스가 친절하다는 점을 장점으로 꼽는다. 갈치구이와 조림 모두 제주에서 흔히 맛볼 수 있는 스타일과는 조금 달라서, 자극적이지 않은 담백한 맛을 선호하는 이들에게 특히 추천된다. 반면, 간이 약하다고 느껴질 수 있으니 짭조름한 스타일을 원하는 이들은 참고하면 좋다.

식사 후 바로 앞에 해변이 있어 산책하기에도 좋고, 제주다운 식사를 원한다면 만족도가 매우 높은 곳이다. 가격이 비싼 편이지만, 신선한 재료와 푸짐한 상차림, 제주 특유의 다양한 해산물 반찬을 한 번에 경험할 수 있어 제주 여행 중 특별한 한 끼를 원한다면 적극 추천할 만하다.