생방송 투데이 고수뎐 춘천 48년 내공 두부 짜글이 맛집 정보

생방송 투데이 고수뎐 춘천 48년 내공 두부 짜글이 맛집 정보

SBS 생방송 투데이에서 소개된 이 맛집은 정성과 전통이 살아 숨 쉬는 곳입니다. 2024년 6월 24일 방송에서 소개된 이 식당은 할머니의 정성과 가족의 사랑이 담긴 두부 요리로 유명합니다. 특히 이곳의 주인공이신 할머니는 KBS 인간극장 '호미엄마와 울보아들'에 출연하신 최양숙 할머니로, 시와 그림을 좋아하시는 분이라고 합니다.

 

이 맛집의 가장 큰 특징은 모든 재료를 직접 농사지어 사용한다는 점입니다. 매일 가마솥에서 정성스럽게 만드는 두부는 이곳의 자랑거리입니다. 할머니께서 정성껏 요리하시고, 아들과 며느리가 서빙을 담당하는 가족 경영 방식도 이 식당만의 매력이라고 할 수 있습니다.

 

대표 메뉴로는 '두부모듬밥상정식'과 '제육쌈순두부정식'이 있습니다. 두부모듬밥상정식은 25,000원으로, 순두부, 구이, 모두부, 감자전, 샐러드, 두부전골 등 다양한 두부 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 정식입니다. 제육쌈순두부정식은 19,000원으로, 돌판에 제육볶음과 모둠쌈, 그리고 뜨거운 뚝배기에 담긴 뽀얀 순두부의 조화가 일품입니다.

 

이외에도 두부전골, 두부짜글이, 청국장, 비지찌개, 감자전 등 다양한 메뉴가 있으며, 대부분 10,000원 내외의 합리적인 가격으로 제공됩니다. 특히 직접 재배한 콩으로 만든 콩국수와 열무비빔국수는 여름철 인기 메뉴로 손꼽힙니다.

 

이 맛집은 매주 화요일이 정기 휴무이며, 그 외 요일에는 오전 11시부터 오후 8시까지 영업합니다. 토종한방닭백숙과 토종닭도리탕은 전화 예약이 필요한 메뉴로, 특별한 날 가족이나 친구들과 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다. 정성 가득한 요리와 따뜻한 가족의 정이 느껴지는 이 맛집은 방문할 가치가 충분해 보입니다.

 

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