생방송 오늘 저녁 분식왕 영등포 새우튀김 상추쌈 맛집

생방송 오늘 저녁 분식왕 영등포 새우튀김 상추쌈 맛집

이 맛집은 서울특별시 영등포구에 위치하고 있으며, 다양한 새우요리로 유명합니다. 2010년부터 장인정신을 가지고 직접 새우튀김을 수제로 만들고 요리하고 있다고 하는데요, 새우를 까는 것부터 모든 것이 정성으로 만들어진다고 합니다.

이 가게의 대표 메뉴는 상추쌈 새우튀김입니다. 바삭한 오리지널 새우튀김을 각종 소스에 찍어 날치알과 함께 상추에 싸먹는 메뉴인데요, 맛의 고장 광주에서 튀김을 상추에 싸먹는 것을 보고 만든 메뉴라고 합니다.

특히 이 가게에서는 소화를 돕는 참마를 각종 야채와 함께 갈아 튀김옷을 입히고 빵가루까지 덮어 튀긴다고 하는데요, 건새우 육수와 채수를 넣어주어 새우 본연의 맛과 감칠맛을 더한다고 합니다.

또 다른 인기 메뉴로는 사장님이 직접 개발한 새우튀김 라면이 있습니다. 앞으로도 손님들이 이 가게의 새우튀김을 먹으면 다른 집 새우튀김이 떠오르지 않도록 노력할 것이라는 사장님의 포부가 인상적이었습니다.

생방송 오늘 저녁에서 소개된 이 맛집은 장인정신을 가지고 정성껏 새우요리를 만드는 곳으로, 새우 요리를 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다. 특히 상추쌈 새우튀김은 이 집의 시그니처 메뉴로 꼭 드셔보시길 바랍니다.

 

생방송 오늘 저녁 분식왕 영등포 새우튀김 상추쌈 맛집