백반기행 여수 갯장어 하모 샤브샤브 경도 식당

백반기행 여수 갯장어 하모 샤브샤브 경도 식당

식객 허영만의 백반기행에서 소개된 여수의 한 맛집이 화제입니다. 외동마을 선착장 입구에 위치한 이 식당은 아름다운 여수 전경과 바다 풍경을 한눈에 감상할 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 특히 4월 하순부터 11월 초순까지 제공되는 참장어(하모유비끼) 일명 하모 샤브샤브 요리로 유명한데요, 이 기간 동안 방문객들의 발길이 끊이지 않는다고 합니다.

 

이 식당의 대표 메뉴는 단연 하모유비끼입니다. 4월 말부터 11월 말까지 즐길 수 있는 이 메뉴는 130,000원에 제공되며, 신선한 하모를 사용해 독특한 식감과 풍미를 자랑합니다. 같은 기간 동안 90,000원에 즐길 수 있는 하모사시미도 인기 메뉴 중 하나입니다. 신선한 하모를 얇게 썰어 내는 이 메뉴는 하모 본연의 맛을 온전히 즐기고 싶은 손님들에게 추천됩니다.

 

겨울철에는 메뉴가 바뀌어 12월부터 4월까지는 붕장어유비끼와 새조개샤브샤브를 맛볼 수 있습니다. 붕장어유비끼는 120,000원에 제공되며, 새조개샤브샤브는 시세에 따라 가격이 변동된다고 합니다. 이렇게 계절에 따라 메뉴를 변경함으로써 항상 신선한 해산물을 활용한 요리를 선보이고 있습니다.

 

이 맛집의 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 8시 50분까지입니다. 다만 오후 3시 30분부터 4시 30분까지는 브레이크타임이니 방문 시 참고하셔야 합니다. 또한 마지막 주문은 오후 7시 50분까지 가능하다고 하니, 늦은 시간에 방문할 계획이라면 이 점을 유의해야 할 것 같습니다.

 

KBS, MBC, SBS 등 여러 방송에서 소개된 만큼 이 식당의 인기는 대단합니다. 특히 하모 요리의 계절인 4월부터 11월 사이에는 예약이 필수일 정도라고 하네요. 여수를 방문하실 계획이 있다면, 이 맛집에서 신선한 해산물 요리와 함께 아름다운 바다 풍경을 감상해보는 것은 어떨까요?

백반기행 여수 갯장어 하모 샤브샤브 경도 식당