맛있는 녀석들 병어찜 맛집 식당
맛있는 녀석들 병어찜 맛집 식당 검색
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1. 소개
인천 강화군 길상면 온수길 38에 위치한 병어찜 전문 식당입니다. 이곳은 예약제로만 운영되며, 신선한 생물(생선) 병어를 사용해 병어찜을 제공하는 곳으로 유명합니다. 단순한 양념과 채소만으로 병어 본연의 맛을 살린 칼칼하고 감칠맛 나는 국물이 특징이며, 매일 직접 만든 밑반찬과 강화 쌀밥이 함께 나와 식사가 훨씬 만족스럽다는 평이 많습니다.
2. 위치 및 교통
정확한 주소는 인천광역시 강화군 길상면 온수길 38입니다. 강화도 내에서도 조용한 골목에 위치해 있어 처음 방문하는 분들께는 찾기가 조금 어려울 수 있으나, 내비게이션에 주소를 입력하면 도착할 수 있습니다. 주차는 파리바게트 건너편에 위치한 작은 공용주차장을 이용하면 편리합니다.
3. 영업시간 및 휴무
평일과 토요일에는 오전 11시 30분부터 오후 6시까지 영업하며, 매주 일요일은 정기적으로 휴무합니다. 식당은 예약 손님만 받으며, 방문 전 반드시 전화로 예약해야 합니다. 전화번호는 032-937-3003입니다.
4. 메뉴 및 가격
대표 메뉴는 병어찜입니다. 병어찜은 소(2인 기준)와 대(3인 이상)로 나뉘어 판매되며, 소는 50,000원, 대는 70,000원에서 80,000원 사이로 가격이 책정되어 있습니다. 가격은 방문 시점, 인원, 시즌에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. 병어찜 외에도 등갈비찜이 메뉴로 준비되어 있으며, 등갈비찜 소는 50,000원, 대는 70,000원입니다.
5. 음식 특징
병어찜은 신선한 생물 병어를 사용해 살이 꽉 차 있고 부드러운 식감이 특징입니다. 국물은 칼칼하고 감칠맛이 나며, 채소와 기본 양념만으로 병어 본연의 맛을 살렸습니다. 병어찜과 함께 나오는 강화 쌀밥은 고소하고 쫄깃해 국물에 말아 먹으면 별미입니다. 또한, 순무김치, 북어무침, 오이지무침 등 매일 직접 만든 밑반찬이 제공되어 식사의 만족도를 높여줍니다.
6. 서비스 및 분위기
예약제로만 운영되어 방문 손님 모두에게 신선하고 정성스러운 음식을 제공합니다. 사장님과 직원 모두 친절하며, 음식 준비가 다소 늦어질 경우 미리 양해를 구하는 등 세심한 배려가 느껴집니다. 식당은 골목에 위치해 있어 조용하고, 단골이 많은 숨은 맛집 분위기를 자랑합니다.
7. 방문 팁
방문할 때는 반드시 전화로 예약해야 하며, 인원과 도착 시간을 미리 안내하면 원활하게 준비할 수 있습니다. 주차는 파리바게트 건너편 작은 주차장을 이용하면 편리합니다. 밥이나 반찬을 추가로 주문하고 싶다면 예약 시 미리 요청하면 더욱 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 6월은 강화 병어가 제철로 알이 꽉 차 있어 병어찜을 즐기기에 가장 좋은 시기입니다.
8. 요약
강화도에서 손님 대접할 때도 찾는 병어찜 전문 맛집으로, 신선한 생물 병어와 정성스러운 밑반찬, 강화 쌀밥이 어우러져 만족도가 높은 식당입니다. 예약제로만 운영되니 방문 전 꼭 전화 예약을 권장합니다. 조용한 골목에 위치해 있어 찾기는 다소 어렵지만, 한 번 방문하면 꼭 다시 찾고 싶은 맛집으로 자리 잡고 있습니다.