미국에서 유명한 '루크스 랍스터'는 올해 1월 더현대 서울에서 팝업스토어를 시작으로 국내 상륙을 준비하고 있다.
2009년 뉴욕 맨해튼에 1호점을 오픈한 뒤 이후 싱가포르와 일본에 지점을 내며 전 세계 사람들의 사랑을 받아온 브랜드다.
버터를 가득 품은 브리오슈 번에 신선한 랍스터 살이 듬뿍 담긴 '랍스터 롤'이 대표 메뉴다.
미국 북동부에 위치한 메인 주 해역의 어부들과 협업해 메인산 랍스터만을 사용해 항상 최상의 프리미엄 랍스터 맛을 유지할 수 있는 점이 특징이다.
국내 정식 매장 오픈 일정은 정해지지 않았다．